Por el Dr. Mercola
Estados Unidos se encuentra entre los tres primeros países con las tasas más altas
que consumen goma de mascar en todo el mundo. En los Estados Unidos el 59 por ciento
de las personas mastican chicle, superado por Irán (82 por ciento) y Arabia Saudí (79
por ciento)1 (una razón principal por la en que en Medio Oriente tiene
más personas que mastican chicle en comparación con Estados Unidos se debe a que la
goma de mascar a menudo se da como cambio en las tiendas de comerciantes).
Muchas personas mastican chicle como un snack simplemente porque les gusta el sabor
o la distracción que proporciona. Algunas personas lo mastican para aliviar el estrés
o incluso una herramienta para reducir los antojos de alimentos (esto normalmente no
funciona, se lo explicare en breve).
Pero si mastica chicle regularmente, no hay pruebas convincentes de que éste sea un
hábito que sería mejor evitar. Desde sus ingredientes cuestionables hasta en el impacto
en los dientes y digestión, la goma de mascar sin duda alguna debería ponerse en la
"basura"--no en la boca.
6 Terribles Efectos Secundarios de Masticar Chicle
Antes de colocar otra barra de chicle en su boca, considere estos efectos
secundarios preocupantes que podrían desencadenarse por la goma de mascar.2
1. El Chicle podría Aumentar su Consumo de Alimentos Chatarra
Muchas personas mastican chicle para reducir los antojos de alimentos y, en teoría,
les ayuda a evitar el consumo de alimentos poco saludables. Sin embargo, si bien la
investigación muestra que el chicle reduce su motivación para comer, el hambre, la
cantidad que termina comiendo y las comidas para quienes mastican chicles son menos
nutritivas que las comidas que ingieren los que no mastican chicle.3
Por ejemplo, las personas que masticaron chicle fueron menos propensas a comer fruta
y en cambio estuvieron más motivadas en comer comida chatarra como papas fritas y
dulces. Esto probablemente se debe a que el sabor a menta en el chicle hace que las
frutas y vegetales tengan un sabor amargo.
2.
Podría Desencadenar el Trastorno de la Articulación
Temporomandibular (TMJ) en la Mandíbula
El chicle podría causar desequilibrio en le musculo de la mandíbula (si se mastica
en un lado más que en el otro), e incluso TMJ o trastorno de la articulación
temporomandibular en la mandíbula, lo que puede ser una dolorosa condición crónica.
Cada vez que utiliza en exceso un cierto conjunto de músculos, con el tiempo podría
causar contracción muscular y dolor relacionado, incluyendo dolores de cabeza, dolores
de oído, dolores de muelas.
3.
Problemas Gastrointestinales
El chicle podría hacerlo ingerir más aire, lo que podría causar dolor e hinchazón
abdominal característica del síndrome de intestino irritable (SII). Además, cuando
mastica chicle le envía señales físicas al cuerpo de que está a punto de recibir
alimentos. Por tanto, las enzimas y los ácidos que se activan cuando mastica chicle son
liberados, pero sin los alimentos que tienen el objetivo de digerir.
Esto puede causar hinchazón, producción excesiva de ácido estomacal y podría
comprometer su capacidad de producir suficientes secreciones digestivas cuando
realmente consume alimentos. Algunas personas también pueden tener síntomas
gastrointestinales adversos, incluyendo diarrea, debido a los endulzantes artificiales
que se encuentran comúnmente en el chicle.
4.
Daño en los Dientes--Incluso por los Chicles Libres de
Azúcar
Si el chicle contiene azúcar, básicamente esta "cubrirá los dientes con azúcar
mientras lo mastica. Esto puede causar caries dental. Incluso si mastica chicle sin
azúcar, todavía hay riesgos para los dientes porque chicle sin azúcar normalmente
contiene saborizantes y conservadores ácidos que de hecho pueden causar desgaste
dental,4 aunque contenga xilitol que combaten la cavidad. A
diferencia de las cavidades, el desgaste dental es un proceso de descalcificación
excesiva, que, con el tiempo, literalmente pulveriza sus dientes.
5. Subproductos de Ovejas
El chicle a menudo contiene lanolina, una sustancia cerosa hecha de la lana de
oveja, que lo mantiene suave. Si bien no necesariamente es peligrosa para su salud,
masticar lanolina no es exactamente apetecible.
6. Libera el Mercurio de los Empastes
Si tiene empastes de mercurio, tenga en cuenta que
masticar chicle puede hacer que esta neurotoxina conocida sea liberada de los empastes
al cuerpo. Según un estudio:5
"...Se ha demostrado que el chicle aumenta la tasa de liberación de vapor de
mercurio de los empastes de amalgama... El impacto por masticar por tiempo prolongado
el mercurio fue considerable."
Cada vez que mastica, el vapor de mercurio es liberado y rápidamente encuentra su
camino en el torrente sanguíneo, lo que provoca procesos oxidativos en sus tejidos. Si
mastica chicle, obviamente mastica con más frecuencia, razón por la que es
particularmente problemático para las personas con empastes de mercurio.
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El Chicle Está Relacionado con los Dolores de Cabeza en los Adolescentes
Los adolescentes son conocidos por masticar y tronar su chicle. Si su hijo mastica
chicle con frecuencia y sufre de dolores de cabeza, es importante que sepa
que recientemente se descubrió un vínculo.
Un estudio involucró a 30 personas que masticaban chicle entre las edades de 6 y 19
años. Todos ellos sufrían de migraña o dolores de cabeza crónicos. Después de dejar de
masticar chicle durante un mes, el dolor de cabeza desapareció por completo en 19 de
ellos, mientras que la frecuencia y severidad del dolor de cabeza disminuyo en otros
siete.6
Veintiséis de los niños posteriormente empezaron a masticar chicle de nuevo y
descubrieron que sus dolores de cabeza regresaron en pocos días.
Los investigadores creen que los dolores de cabeza pueden estar relacionados con
TMJ provocado por masticar chicle que puede causar dolores de cabeza. Las
investigaciones anteriores también han sugerido que el chicle puede causar dolores de
cabeza por la exposición a aspartame.
La Mayoría de los Chicles Contienen Endulzantes Artificiales
Es posible que no le ponga mucha atención a los ingredientes del chicle, porque,
después de todo, no se lo traga. Pero los ingredientes, muchos de ellos son
potencialmente peligrosos, entran en su cuerpo, directamente a través de las paredes de
su boca.
Al igual que con los ingredientes tóxicos en los productos para el cuidado personal
como la crema corporal que es absorbida directamente a través de la piel y en el
torrente sanguíneo, los ingredientes del chicle también son absorbidos por el cuerpo
rápida y directamente, burlando al sistema digestivo que normalmente ayuda a filtrar
algunas de las toxinas de distancia.
Uno de estos de productos químicos nocivos son los endulzantes artificiales, que
están presentes en el chicle. Muchas personas elijen deliberadamente chicle sin
azúcar, ya que creen que son más saludables que otras variedades. Pero incluso las
marcas libres de azúcar pueden contener algún tipo de endulzante artificial. Y sería
muy raro si no lo hicieran.
Uno de los endulzantes artificiales más utilizados en el chicle es el aspartame. El aspartame se metaboliza dentro de su cuerpo tanto en alcohol de
madera (un veneno) como formaldehído (que es un agente cancerígeno utilizado como
líquido para embalsamar y no se elimina del cuerpo a través del sistema de filtración
normal llevado a cabo por el hígado y los riñones). Se ha relacionado con defectos de
nacimiento, cáncer, tumores cerebrales y aumento de peso.
La sucralosa (Splenda), otro endulzante artificial común utilizado en el chicle, fue
aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), basado en sólo dos
estudios, el más largo de ellos duró únicamente cuatro días-- a pesar de que los
estudios encontraron que el endulzantes estuvo relacionado con reducción en los
glóbulos rojos (una señal de anemia), infertilidad masculina, agrandamiento de los
riñones, abortos espontáneos, y un mayor índice de mortalidad en los animales.7 También
puede ser que se sorprenda al saber que el consumo endulzantes artificiales puede
causar distorsiones en su bioquímica que en realidad podrían ocasionar el aumento de
peso.
Los estudios que observaron este tema mostraron muy claramente que los endulzantes
artificiales en realidad pueden causar mayor aumento de peso que el azúcar al estimular
el apetito, aumentar los antojos de carbohidratos y estimular el almacenamiento de
grasa. Hace varios años, escribí un libro llamado Sweet
Deception (Dulce Miseria), en donde expuse las muchas preocupaciones relacionadas
con el consumo de endulzantes artificiales. Si desea obtener más información, este
libro es una excelente fuente- especialmente si tiene el hábito de masticar chicle sin
azúcar.
4 Ingredientes en el Chicle Que Debe Evitar
Los endulzantes artificiales son sólo una razón para evitar los chicles. La mayoría
de las marcas también contienen otras sustancias químicas que no pertenecen en su
cuerpo. Hay marcas de chicles naturales en el mercado que no contienen estos
ingredientes cuestionables, por lo que si le gusta masticar chicle, busque esas marcas.
Sin embargo, tenga en cuenta que el chicle, incluso natural causa riesgos debido a la
masticación en exceso, incluyendo TMJ, problemas digestivos, y más.
1. BHT (Hidroxitolueno Butilado)
El BHT es tan tóxico ya fue prohibido en muchos otros países. En los Estados Unidos
a menudo se utiliza como conservador en los chicles y otros alimentos procesados. BHT
se ha relacionado con toxicidad en el sistema de los órganos, incluyendo daño renal y
hepático, hiperactividad en niños, y puede ser carcinógeno.
2. Calcio de Caseína Peptona (Fosfato de Calcio)
Se encuentra principalmente en el chicle Trident, se cree que este ingrediente puede
ser utilizado como un agente de blanqueamiento o texturizador. Al ser un derivado de la
leche altamente procesada, poco se sabe acerca de su consumo a largo plazo, aunque la
caseína fue previamente vinculada a las intoxicaciones en los bebés por la fórmula en
China y es bien conocido por desencadenar la autoinmunidad.
3. Base de Chicle
En realidad es un misterio sobre lo que está hecha esta "base de chicle," pero los
investigadores encontraron que por lo general es una mezcla de elastómeros, resinas,
plastificantes y rellenos. La mayoría de los fabricantes no dan más información que
esta. Después de todo, por qué le tendrían que decir que está masticando cera de
parafina derivada del petróleo, acetato de polivinilo (pegamento para madera) y talco,
que están relacionados con el cáncer.
4. Dióxido de Titanio
El dióxido de titanio a menudo es utilizado como agente blanqueador en el chicle
pero ha sido vinculado a enfermedades autoinmunes, asma y enfermedad de Crohn, y es
potencialmente cancerígeno--especialmente en su forma de nanopartículas. Un estudio
encontró que los niños tienen probabilidades muy altas de exponerse al dióxido de
titanio en dulces, el chicle contiene los niveles más altos.8
¿Por Qué Masca Chicle?
Por lo general, no recomiendo masticar chicle o en caso que lo haga, mastíquelo
esporádicamente o justo antes de una comida cuando la estimulación del ácido y las
enzima en realidad puedan ser benéficas. Si desea dejar de mascar chicle, pero le
resulta difícil, piense en la razón de por qué lo está haciendo. A continuación le
presento varias razones comunes por las que las personas mastican chicle, junto con
alternativas que le ayudaran a dejar ese hábito, pero no dude en incluir sus propias
soluciones creativas en la sección de comentarios.
- Para aliviar el estrés: Intente estos ocho consejos para aliviar
el estrés, junto con la Técnica de
Liberación Emocional (EFT), que se basa en el concepto de que la energía vital
fluye a través de su cuerpo por las vías invisibles conocidas como puntos meridianos.
EFT estimula diferentes puntos de los meridianos de energía en su cuerpo al darles
golpecitos con los dedos mientras utiliza afirmaciones verbales según sus
necesidades.
- Para refrescar su aliento: lleve consigo siempre un cepillo de
dientes y pasta para que pueda cepillarse los dientes, incluso cuando esta de prisa. Un
spray natural para el aliento también es ideal para este propósito.
- Para superar los antojos de alimentos: las afirmaciones positivas
y los golpecitos de EFT son una estrategia comúnmente eficaz para los antojos de
alimentos.
- Para el sabor: Si mastica chicle porque tiene vicio al sabor,
recuerde que tanto los sabores artificiales como naturales están tratando de imitar los
sabores que ofrece la naturaleza fácilmente. Para opciones más saludables y deliciosas,
intente tomar un vaso de agua con un toque de sabor de hojas frescas de menta, canela o
cítricos.