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La Reivindicación del Colesterol; Cómo le Ayuda a Nuestra Salud

Colesterol

Historia en Breve -

  • Quizá usted no lo sepa, pero el Dr. Fred Kummerow, quien aún vive a la edad de casi 100 años, fue el primer científico en documentar la toxicidad de las grasas trans
  • Durante los últimos 60 años, sus investigaciones han demostrado repetidamente que el colesterol alto y la formación de la placa que causa la enfermedad cardiaca NO están relacionados
  • El trabajo del Dr. Kummerow demuestra que no es el colesterol el que causa la enfermedad cardiaca, sino que los culpables son las grasas trans y el colesterol oxidado
  • El 95 por ciento de los alimentos que consumen las personas en Estados Unidos son procesados, y es en los alimentos procesados en donde encontramos todas las grasas trans
  • Las grasas trans evitan la síntesis de la prostaciclina, la cual es necesaria para que la sangre fluya continuamente. Cuando el cuerpo no produce prostaciclina, se forman coágulos de sangre, y usted puede tener una muerte repentina
  • Para proteger la salud cardiaca, también hay que hacer algo sobre la resistencia a la insulina y a la leptina, la cual es resultado de una alimentación muy alta en azúcares y granos

Por el Dr. Mercola

La cardiopatía o enfermedad cardiaca es una de las principales causas de muerte, y frecuentemente se culpa al colesterol por ello. ¿Pero es justificado?


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