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Los Pistaches Podrían Mejorar la Salud Vascular en Diabéticos

Beneficios de los Pistaches

Historia en Breve -

  • Comer dos porciones de pistaches al día reducen la constricción vascular durante el estrés, lo que significa que se reduce la carga en su corazón dado a que es más sencilla bombear sangre cuando las arterias están más dilatadas
  • Las dietas que contienen pistaches reducen la presión arterial sistólica y las respuestas vasculares al estrés en adultos con colesterol alto
  • Los pistaches son ricos en luteína, beta-carotenos y vitamina E, en comparación con otros frutos secos. Se ha demostrado que comer de una a dos porciones de pistaches al día aumenta los niveles de antioxidantes en la sangre
  • Las personas que comieron pistaches, en particular, durante 24 semanas perdieron un promedio de 0.7 pulgadas de cintura, redujeron sus niveles de colesterol unos 15 puntos, mejoraron sus niveles de azúcar en la sangre y redujeron la inflamación
  • Los pistaches tienen un alto riesgo de contaminación por aflatoxinas y pueden ser blanqueados o fumigados durante su procesamiento; elija pistaches orgánicos y evite todos aquellos que estén teñidos, blanqueados o muestren signos de deterioro

Por el Dr. Mercola

Los pistaches se han disfrutado en el Medio Oriente, de donde son originarios, durante miles de años. Considerados un manjar, se volvieron una botana popular en los Estados Unidos durante la década de 1880, cuando los pistaches importados comenzaron a ser vendidos en las máquinas expendedoras en bares, restaurantes y estaciones de tren. En aquel tiempo, usted podía comprar "una docena de pistaches por cinco centavos."


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