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Incluso Harvard recomienda alimentos orgánicos

Análisis escrito por Dr. Joseph Mercola Datos comprobados

comida orgánica

Historia en Breve -

  • El Parlamento Europeo solicitó un informe que describe los beneficios de los alimentos orgánicos y las técnicas agrícolas en los alimentos cultivados de manera convencional, generalmente con pesticidas
  • Las operaciones agrícolas convencionales usan pesticidas en los alimentos que producen con la esperanza de obtener mayores y más rápidos rendimientos, pero el informe reveló que los pesticidas son tóxicos para los humanos y dañinos para el cerebro de los niños
  • Los estudios demuestran que los trabajadores agrícolas y las comunidades cercanas a la aplicación de pesticidas corren el mayor riesgo durante la aplicación y la cosecha, pero el rociado puede impregnarse en la ropa y llevarse a casa, lo que provoca un riesgo en las familias de los trabajadores
  • Elija versiones orgánicas de la lista "dirty dozen", los alimentos con mayor carga de pesticidas, como manzanas, pepinos, duraznos y apio, pero también está la lista "clean 15" de las frutas y verduras más seguras y menos contaminadas

Además del aire, el agua y el hogar, el cuarto elemento básico humano es la comida. Durante siglos, obtener los nutrientes necesarios y la cantidad suficiente para mantener la salud fue el mayor desafío.

Hoy, el mundo se enfrenta a un enigma alimentario que se pudo improvisar hace un siglo. Se deriva del hecho de que los cultivos para el consumo humano no se cultivan de forma óptima, sino para una producción más fácil. El término "pesticida" abarca insecticidas, fungicidas, herbicidas y rodenticidas.


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