Este popular tipo de carne podría generar cambios de humor y enfermedades mentales

cambio de humor

Historia en Breve -

  • Las botanas de cecina (o jerky) con nitratos añadidos están relacionadas con diversos e inquietantes trastornos mentales, por ejemplo, manía en humanos y alteraciones tanto en la conducta como en la expresión génica del cerebro en ratas

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