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Los lácteos fermentados pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

Análisis escrito por Dr. Joseph Mercola Datos comprobados

lacteos fermentados

Historia en Breve -

  • En un estudio reciente, los investigadores descubrieron que consumir alrededor de una porción de productos lácteos fermentados al día podría disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, lo cual podría generar un efecto positivo en las casi 610 000 personas en los Estados Unidos que mueren cada año por causa de las enfermedades cardíacas
  • Los autores también encontraron que quienes consumen productos lácteos sin fermentar podrían tener mayor riesgo de padecer una enfermedad cardíaca, aunque, clasificaron la leche baja en grasa, entera, de soya y saborizada en la misma categoría que los productos lácteos sin fermentar
  • Aunque no se encontró ninguna relación entre comer yogur y un menor riesgo de diabetes tipo 2, los investigadores de la Universidad de Harvard han asociado el consumo de lácteos con grasa entera con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad
  • Considere utilizar la leche cruda sin pasteurizar de una fuente local para obtener l la nutrición y microorganismos beneficiosos

Casi 610 000 personas mueren cada año por causa de las enfermedades cardíacas, lo que representa el 25 % de total de muertes en los Estados Unidos. Cada año, 735 000 personas sufren un ataque cardíaco; de ellas, 525 000 tienen su primer evento cardíaco.

Según la Asociación Americana del Corazón, el costo anual de las enfermedades cardiovasculares y derrames cerebrales se estimó en US$ 351.2 mil millones durante el período 2014-2015.


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