Si cuando se cepilla los dientes sus encías sangran muy fácil, es posible que necesite más vitamina C, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Washington (UW). El sangrado de las encías puede ser una señal de advertencia de enfermedad periodontal, también conocida como enfermedad de las encías, que es causada por una infección e inflamación en las encías y el hueso que sostiene los dientes. Sus encías podrían sangrar durante las primeras etapas de la enfermedad, conocida como gingivitis.
Sin embargo, de acuerdo con Philippe Hujoel, dentista y profesor de ciencias de la salud bucal de la Facultad de Odontología de la Universidad de Washington, si sus encías sangran, lo primero que piensa es ya no cepillarse los dientes y utilizar más hilo dental (aunque esto es lo que recomienda la Asociación Dental Americana), pero en realidad debe averiguar el motivo por el cual sangran las encías y la deficiencia de nutrientes podría ser la causa.
Los niveles bajos de vitamina C se relacionan con el sangrado de encías
El consumo diario recomendado de vitamina C establecido por la Organización Mundial de la Salud se basó en la prevención del escorbuto, pero de acuerdo con el estudio de la UW, esto podría ser demasiado bajo para lograr todos los beneficios que la vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, tiene para ofrecer. Uno de esos beneficios es prevenir la fragilidad microvascular, una afección que se puede manifestar como sangrado de encías o hemorragia retiniana.
Se utilizaron datos de 15 ensayos que abarcan seis países y los investigadores descubrieron que los suplementos con vitamina C disminuyeron el sangrado de encías en personas con niveles de vitamina C por debajo de 28 μmol/L. Los niveles de vitamina C se consideran normales cuando son superiores a 28 μmol/L, bajos en 11 a 28 μmol/L y una deficiencia en menos de 11 μmol/L.
Para las personas con niveles de vitamina C superiores a 48 μmol/L, los suplementos con vitamina C no disminuyeron en todos los casos el sangrado de encías. Sin embargo, tanto la hemorragia retiniana como el sangrado de encías incrementaron cuando los niveles de vitamina C llegaron a un rango de 11 a 28 μmol/L, que se considera adecuado para proteger contra el escorbuto.
Llegaron a la conclusión de que los requisitos de vitamina C destinados para prevenir el escorbuto podrían causar niveles de vitamina C demasiado bajos para prevenir el sangrado de encías. Además, la tendencia del sangrado de encías y la hemorragia retiniana se relacionan con niveles bajos de vitamina C y podrían ser un indicio de una patología microvascular sistémica, incluyendo hemorragia cerebral, en el corazón o los riñones, que podrían revertirse al incrementar el consumo diario de vitamina C.
Esta no es la primera vez que se descubre la relación entre la vitamina C y el sangrado de las encías. Paul Robertson, ex decano de la Facultad de Odontología de la Universidad de Washington, realizó estudios en 1986 y 1991 donde también encontraron una relación. De acuerdo con el autor principal del estudio, Philippe Hujoel:
"Hace muchos años el sangrado gingival se consideraba un marcador potencial de la falta de vitamina C. Pero con el tiempo, eso ha sido silenciado o excluido por esta atención excesiva a tratar el síntoma de sangrado con cepillarse los dientes o usar hilo dental, en lugar de tratar la verdadera causa".
Esto es un gran problema, ya que el daño sistemático causado por la deficiencia de nutrientes continúa al enfocarse solo en cepillarse y usar hilo dental. El estudio señaló:
“Una prescripción predeterminada de higiene bucal y otras intervenciones periodontales para 'tratar' patologías microvasculares, incluso si es parcialmente efectiva para revertir la hemorragia gingival, como se sugiere en este metanálisis, es arriesgada ya que no aborda ninguna morbilidad potencial relacionada con la enfermedad sistémica de patologías microvasculares".
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Por qué su cuerpo necesita vitamina C
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra en muchas frutas y vegetales y además es un nutriente esencial que las personas deben obtener por medio de su alimentación o de los suplementos. Tiene poderosas propiedades antioxidantes debido a la capacidad para donar electrones a moléculas oxidadas.
La vitamina C, incluso en pequeñas cantidades, protege las proteínas, los lípidos e incluso el ADN y el ARN en el cuerpo de las especies reactivas de oxígeno que se generan durante el metabolismo normal y por las toxinas, como el humo del cigarro y la contaminación del aire.
La vitamina C también fomenta la biosíntesis de colágeno, carnitina y catecolaminas, según Rhonda Patrick, Ph.D., y como tal, “beneficia a la función inmunológica, cicatrización de heridas, metabolismo de los ácidos grasos, producción de neurotransmisores y la formación de vasos sanguíneos, así como otros procesos y vías importantes".
Los efectos para combatir el resfriado se encuentran entre sus usos más estudiados, mientras que la investigación sugiere que el uso de la vitamina C profiláctica y terapéutica al inicio de los síntomas podría reducir los síntomas y la duración del resfriado.
También podría ser eficaz contra el COVID-19 y, como lo señaló el Dr. Andrew Saul, editor en jefe del Servicio de Noticias de Medicina Ortomolecular, las dosis muy elevadas de vitamina C actúan como un medicamento antiviral.
La importancia de la salud bucal
Si sus encías sangran o tiene algún otro problema con su salud bucal, es muy importante buscar cual es la causa, ya que lo que pasa en su boca no solo se queda ahí.
"Sus dientes son órganos que están conectados a todo su sistema nervioso y básicamente son parte de su cerebro, como sus ojos", dijo el dentista biológico Dr. Dominik Nischwitz durante nuestra entrevista de 2020 en holistic dental care. “Allí se localiza un nervio cerebral llamado nervio trigémino. Es uno de los 12 nervios craneales y ocupa el 50 % del espacio de todos los demás, por lo que es muy importante".
Aunque es cierto que cepillarse los dientes y usar hilo dental son medias de higiene muy importantes, no corrigen un nivel bajo de vitamina C, por ejemplo, si ese es el motivo por el cual le sangren las encías. Nischwitz también se enfoca en la nutrición y desarrolló un protocolo de curación ósea que incluye ciertos micronutrientes y se centra en dosis altas de vitamina D3.
Los niveles de vitamina D, por ejemplo, deberían estar por encima de los 60 nanogramos por mililitro (ng/mL), y si sus niveles son bajos, es posible que deba tomar un suplemento durante varios meses antes de que comiencen los tratamientos adicionales. El protocolo también enfatiza en los niveles de magnesio, vitamina K2, vitamina C y vitaminas B.
Nutrientes para la salud bucal y de las encías
Optimizar las bacterias en su boca es igual de importante que optimizar las bacterias en su intestino. El enjuague bucal antibacteriano, la pasta de dientes con flúor y el agua fluorada, afectan su microbioma oral, por lo que el primer paso para tener una boca más saludable es dejar de usar estos productos.
“En la boca, no le conviene emplear una 'política' que destruya todas las bacterias y esperar que las buenas regresen”, dice el dentista biológico Dr. Gerry Curatola, fundador de Rejuvenation Dentistry. “En esencia, las bacterias buenas tienen más problemas de establecer un microbioma saludable y equilibrado cuando se alteran, adulteran o deshidratan con productos a base de alcohol”.
Curatola describe su boca como la "puerta de entrada al bienestar" y se encuentra entre los que recomiendan nutrientes específicos para apoyar la salud de las encías y en general. Además de la vitamina C, recomienda la coenzima Q10 (CoQ10), ya que el sagrado de las encías suele ser un signo de deficiencia de CoQ10.
También existen varias sales tisulares homeopáticas que pueden ser beneficiosas para la salud bucal, como la sílice, calcarea fluorica (fluoruro de calcio), fosfato de calcio y el carbonato de calcio.
Realice enjuagues con aceite para tener una boca más saludable y menos sangrado
La mejor forma de reducir la placa, el mal aliento y la gingivitis mientras mejora la salud bucal y la higiene es el enjuague con aceite de coco. De acuerdo con la tradición ayurvédica, el enjuague con aceite podría mejorar más de 30 enfermedades sistémicas, incluyendo la inflamación y el sangrado.
Aunque es esencial cuidar su salud bucal con cambios en la alimentación y el estilo de vida, el enjuague con aceite es una adición ideal a su rutina diaria de higiene bucal. El aceite de coco es un aceite ideal para el enjuague de aceite debido a sus efectos antimicrobianos. El aceite de coco es antibacteriano y antiviral y contiene 92 % de grasas saturadas, 49 % de las cuales son ácido láurico de grasa saturada antiinflamatoria y antimicrobiana de cadena media.
También podría ser eficaz contra la gingivitis. En un estudio piloto de 20 personas con gingivitis inducida por placa, se utilizó diario el aceite de coco como enjuague bucal durante 30 días. Un grupo de control llevó a cabo procedimientos diarios de salud bucal normales, pero sin aceite de coco. Tanto la placa como el sangrado disminuyeron en los dos grupos, pero en el grupo que implementó el aceite de coco, el sangrado disminuyó más, lo que parece prometedor para reducir la formación de placa y la gingivitis.
Otro estudio también agregó el enjuague de aceite de coco a los procedimientos normales de higiene bucal de los adultos de mediana edad con gingivitis inducida por placa. El grupo que utilizó el enjuague con aceite además del cepillado regular tuvo una disminución mayor en la gingivitis y la placa después de seis semanas.
Los investigadores del Reino Unido también realizaron una revisión sistemática para analizar el efecto del enjuague con aceite de coco en la salud bucal, y descubrieron que funcionaba tan bien como el enjuague bucal con clorhexidina para la puntuación de la placa, del índice gingival y el sangrado al sondaje.
La mejor manera de aumentar su nivel de vitamina C
Si tiene problemas de sangrado de encías, es muy importante optimizar sus niveles de vitamina C. Ciertas poblaciones, incluyendo las personas que fuman, consumen alcohol o tienen una enfermedad inflamatoria intestinal, podrían necesitar un mayor consumo de vitamina C, pero algunas investigaciones sugieren que es posible que la deficiencia de vitamina C sea más común.
"Resulta curioso que, un estudio transversal basado en la población de casi 150 personas que ingresaron en un gran hospital universitario en Canadá descubrió que el 60 % de las personas tenían niveles de vitamina C en plasma subóptimos y el 19 % mostraba una deficiencia, con niveles cercanos a los relacionados con el escorbuto," Patrick señaló.
Por suerte, una amplia variedad de alimentos tiene un alto contenido de vitamina C, que incluyen pimiento rojo, perejil, brócoli, kiwi, fresas, guayaba, tomate y todos los cítricos. Es posible obtener grandes cantidades de vitamina C por medio de la alimentación si consume diario dichos alimentos. Si tiene deficiencia o desea tratar una enfermedad, es posible que necesite vitamina C en forma de suplemento, ya sea liposomal o por vía intravenosa.